Pecorino: (Almost) Lost Italian Grapes #1

In this first chapter of the series (Almost) Lost Italian Grapes, author and Italian Wine Ambassador Mike Madaio investigates the amazing resurrection of the Italian grape Pecorino, which, though grown in Central Italy for centuries, has seen a massive influx of interest this century. In this monograph, Madaio tells the story of Guido Cocci Grifoni, the marchigiano grower who discovered records of a native local grape — Pecorino — in the town archives, then tracked it down in an abandoned mountain vineyard. As he began to experiment with this new grape, Cocci Grifoni met resistance from local farmers, winemakers and even the agricultural school. They called him crazy, and forced him to the next region over — Abruzzo — to find any willing partners. But he persisted, then succeeded, and Pecorino is now one of the fastest-growing white wines in Italy.

In questo primo capitolo di *Uve italiane (quasi) perdute*, l’autore e Italian Wine Ambassador Mike Madaio esplora la straordinaria rinascita del Pecorino, un vitigno italiano che, pur essendo coltivato nell’Italia centrale da secoli, ha conosciuto un’enorme ondata di interesse proprio in questo secolo. Nella monografia, Madaio racconta la storia di Guido Cocci Grifoni, il viticoltore marchigiano che scoprì tracce di un vitigno autoctono locale — il Pecorino — negli archivi comunali e riuscì poi a individuarlo in un vigneto di montagna abbandonato. Mentre iniziava a sperimentare con questa nuova varietà, Cocci Grifoni incontrò la resistenza di agricoltori, produttori di vino e persino della scuola agraria locale. Lo davano per pazzo e lo costrinsero a rivolgersi alla regione confinante, l’Abruzzo, per trovare partner disposti a collaborare. Tuttavia, egli non si arrese e alla fine ebbe successo: oggi il Pecorino è uno dei vini bianchi in più rapida crescita in Italia.

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